jueves, 28 de abril de 2011

TABLAS DE CALORIAS DE LOS PRINCIPALES ALIMENTOS (ÍNDICE)

La información incluida en estas tablas han sido extraídas de la tabla de calorías para alimentos principales elaborada por nuestra querida Simone Ortega. 

Cabe señalar que los valores indicados en las tablas están expresados en el número de kilocalorías que tiene 100 gramos de producto. A continuación te dejo el índice de las tablas de calorías por grupos de productos principales (puedes acceder a las tablas pinchando sobre el nombre) 



Fuente: 1080 Recetas. Simone Ortega. Alianza Editorial.

CALENDARIO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS (DICIEMBRE)

Esta relación de productos alimenticios es una ayuda para poder disponer tus menús en diciembre echando mano de los productos mejores y a precios más económicos.

Pero recuerda que existe la posibilidad de comprar también productos conservados en cámaras frigoríficas, congelados o importados, que resultan muy buenos si se preparan y condimentan debidamente.

DICIEMBRE
Carnes
Pescado- Mariscos
Verduras
Frutas
Pollo.
Merluza.
Champiñón de París.
Pifia.
Gallina.
Pescadilla.
Acelgas.
Manzanas.
Conejo.
Rape.
Zanahorias.
Peras amarillas.
Vaca.
Lubina.
Puerros.
Peras de agua.
Ternera.
Lenguado.
Cebollas.
Plátanos.
Cerdo.
Gallo.
Cebollitas francesas.
Limones.
Cordero.
Breca.
Lechuga.
Naranjas.
Cochinillo.
Rodaballo.
Remolacha.
Pomelos.
Mollejas de ternera.
Congrio.
Coliflor.
Limas.
Perdices.
Besugo.
Cardo.
Mandarinas.
Conejo.
Palometa.
Endivias.
Uvas.
Liebre.
Salmonetes.
Espinacas.
Chirimoyas.
Aves acuáticas.
Pez espada.
Coles de Bruselas.
Castañas.
Faisán.
Calamares.
Lombarda.
Almendras.
Becada.
Cigalas.
Repollo.
Nueces.
Codornices.
Gambas.
Escarola.

Jabalí.
Chirlas.
Apio.

Venado.
Langostinos.
Pimientos rojos.


Langosta.
Nabos.


Bogavante.
Grelos.


Carabineros.
Alcachofas.



Calabaza.




Fuente: 1080 Recetas. Simone Ortega. Alianza Editorial.




CALENDARIO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS (NOVIEMBRE)

Esta relación de productos alimenticios es una ayuda para poder disponer tus menús en noviembre echando mano de los productos mejores y a precios más económicos.

Pero recuerda que existe la posibilidad de comprar también productos conservados en cámaras frigoríficas, congelados o importados, que resultan muy buenos si se preparan y condimentan debidamente.
NOVIEMBRE
Carnes
Pescado-Mariscos
Verduras
Frutas
Pollo.
Merluza.
Champiñón de París.
Piña.
Gallina.
Pescadilla.
Setas-Níscalos.
Manzanas.
Conejo.
Rape.
Acelgas.
Peras de agua.
Vaca.
Lubina.
Zanahorias.
Peras amarillas.
Ternera.
Lenguado.
Puerros.
Limones.
Cerdo.
Gallo.
Cebollas.
Naranjas.
Cordero.
Breca.
Cebollitas francesas.
Pomelos.
Mollejas de ternera.
Rodaballo.
Lechuga.
Mandarinas.
Cochinillo.
Congrio.
Remolacha.
Melón.
Perdices.
Besugo.
Coliflor.
Uvas.
Conejo.
Pez espada.
Cardo.
Chirimoyas.
Liebre.

Endivias.
Plátanos.
Aves acuáticas.
Calamares.
Espinacas.
Membrillos.
Faisán.
Cigalas.
Coles de Bruselas.
Castañas.
Becada.
Gambas.
Lombarda.

Codornices.
Chirlas.
Repollo.

Jabalí.
Langostinos.
Calabaza.

Venado.
Langosta.
Escarola.


Bogavante.
Apio.


Carabineros.
Tomates.


Almejas.
Mejillones.
Pimientos verdes.


Ostras.
Pimientos rojos.


Angulas.
Nabos.



Grelos.



Alcachofas.



Berenjenas.


  Fuente: 1080 Recetas. Simone Ortega. Alianza Editorial.