La información incluida en esta tabla ha sido extraída de la tabla de calorías para alimentos principales elaborada por nuestra querida Simone Ortega.
TABLA DE CALORÍAS PRINCIPALES CARNES (Para 100 gr de producto) | |
Carnes | Kcal |
Cerdo (magro o graso) | 172 |
Conejo | 150 |
Cordero | 164 |
Chorizo, salchichón | 480 |
Hígado de ternera | 145 |
Jamón de York | 440 |
Lengua | 207 |
Perdices | 160 |
Pollo | 140 |
Sesos | 129 |
Ternera | 164 |
Vaca | 164 |
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